„Das ist doch mal ein Nikolaus, der sieht so richtig knackig aus!“ Mit diesem Spruch wirbt die Firma Brandt für ein junges Pärchen, Nikola und Niklas. Verkleidet als Weihnachtsmann und -frau mit Zipfelmütze, rotem Mantel und Geschenke-Sack sollen sie die Verkaufserfolge in der “Vorweihnachtszeit” sicherstellen. „Jeder findet sie einfach zum Anbeissen. Da kann der gute, alte Nikolaus ruhig einmal zuhause bleiben“ - so wirbt die Firma weiter.

Ob man diese Schokoladen - Figuren nun als lustigen Werbegag oder als Geschmacklosigkeit empfindet, mit dem Heiligen Bischof Nikolaus haben auch alle anderen Schokofiguren, die in den Kaufhäusern zu finden sind, nichts mehr zu tun. Übrigens hat auch der engagierte Einzelhändler nebenan kaum eine Möglichkeit an Schoko-Nikoläuse (echte) zu kommen. Sein Groß-Liefererant “listet” diese einfach nicht, das heisst, sie sind im grossen Stil in Deutschland nicht im Angebot. Die Hersteller liefern sie nach Österreich, Belgien, in die Niederlande ...

In der Werbeindustrie ist die Figur des Heiligen aus dem Ort Myra in Kleinasien inzwischen im Weihnachtsmann untergegangen.

Der hat sich auch ursprünglich (unter den Fittichen der Werbeindustrie) aus dem heiligen Kinderfreund entwickelt, bekam einen roten Mantel und phantastische Ausschmückungen, verlor dabei aber mit der Bischofsmütze auch den Bezug zum Christentum.

Vielleicht ist das Verschwinden des Nikolaus aus der Öffentlichkeit auch eine Folge unseres Umgangs mit ihm. Früher musste er herhalten, um den Kindern ordentlich Angst zu machen; nicht selten in Begleitung eines Knecht Ruprecht, der mit Rutenschlägen bestrafte oder drohte. Heute gibt sich oft ein Mann im roten „Bade-“mantel als Nikolaus aus.

Vom Vorbild, dem heiligen Bischof aus Myra war schon da nichts mehr zu spüren. Nikolaus lebte im 4. Jahrhundert. Alle Legenden über ihn, weisen auf einen menschenfreundlichen, hilfsbereiten Mann hin. So bewahrte er drei Mädchen davor, vom Vater verkauft zu werden. Sein geschicktes Verhandeln mit dem Kapitän eines Kornschiffes linderte eine Hungersnot und drei zu Unrecht im Gefängnis sitzende Feldherren befreite er. Diese Haltung hat ihn zu einem der beliebtesten Menschen der Kirchengeschichte werden lassen, an den wir bis heute erinnern. Er hat uns durch sein Leben bis heute etwas zu sagen, besonders, wenn er am Nikolaustag die Kinder beschenkt.
Nach jahrelangem Suchen haben wir mehrere Firmen gefunden, die Schokoladennikolausfiguren als Bischof mit Stab und Mitra herstellt. In der Hoffnung, dass diese Nikoläuse demnächst wieder in allen Lebensmittelgeschäften dem langweiligen Weihnachtsmännern den Rang ablaufen, wollen wir den Umweg gehen, und sie über Gruppen, Kirchengemeinden - wo immer es geht - unter die Leute zu bringen. Und die reissen sie uns aus den Händen. Wir fragen uns, warum die Industrie und der Handel in Deutschland nicht von selbst auf die Idee kommen, die Christen wieder als Kundengruppe zu entdecken. Mit grosser Mühe werden Angebote für die diese und jene Randgruppe auf den Markt geworfen. Als Christen sind wir immerhin noch über 50 % der Kunden. Und auch über den Kreis der frommen Kirchenbesucher hinaus greift sicher mancher zum echten Nikolaus. 

Hier unser absoluter Favorit:

Der Hersteller “sitzt” in Österreich und hat neben diesen Nikoläusen (Artikel-Nr.: 160; es werden jeweils 12 von jeder Variante in einen Karton mit 24 Stück verpackt. Geliefert wird mindestens eine Palette (48 Kartons).

Kontakt:
Fa. Hauswirth GesmbH
Industriestrasse 1
A - 2421 Kittsee
Phone: (+43) 2143 2351
Fax: (+43) 2143 2351-33
Email:
office@chocolate-austria.com
AUSTRIA - Europe
www.chocolate-austria.com 

Auf der Homepage der Firma Hauswirth können Sie deren ganzen Katalog einsehen. Das Lieferprogramm umfasst zahlreiche Varianten.

Wenn Sie sich an unserer Lieferung beteiligen möchten - mailen Sie uns.

Wichtig ist: Es geht im Grunde nur per Selbstabholung, größere Mengen könnte man per Spedition versenden, allerdings sind die Versandkosten hoch. Postpakete sind mit dem Risiko behaftet, dass die Hl. Schoko-Männer zerbrechen.

Auch seit 2004 im “Schoko-Nikolaus-Boot” ist der Münsterladen in Bonn. Nach Auskunft von Frau Riedl, der Projektleiterin wurde man vom großen Interesse überrascht. Über 5.000 Stück gingen dort über die Ladentheke: www.muensterladen.de oder www.bonner-muenster.de .

Wenn Sie eine ganze Palette kaufen möchten, nehmen Sie bitte direkt Kontakt mit Roman Hauswirth auf oder schließen Sie sich unserer Sammelbestellung (und den entsprechenden günstigen Konditionen an). Wenn Sie bei Hauswirth direkt bestellten, grüßen Sie herzlich von uns. Eine Rückmeldung an uns wäre auch schön, dann können wir Interessenten an Sie verweisen.


Auch das Bonifatiuswerk sammelt Kontaktadressen für den Bezug richtiger Nikoläuse aus Schokolade: www.weihnachtsmannfreie-zone.de/tippslinks/schokonikolaeuse.html.
Auch Milka (ja, die mit der “lila Kuh” - aus dem Kraft Konzern) kann einen richtigen Nikolaus herstellen. Wer hätte das geglaubt. Allerdings nur für Österreich mit folgendem Werbetext: “Als Botschafter für die „Schätze der Tradition“ treten heuer der beliebte Milka Nikolo und Milka Krampus auf. Dem Brauch nach kehren Nikolo und sein Begleiter Krampus ein, um Klein und Groß zu ermahnen, aber auch für ihre guten Taten zu loben. Auch dieses Jahr präsentiert sich der berühmte Bischof in seinem prächtigen lilafarbenen Gewand (was ja liturgisch wunderbar zur Adventszeit passt) mit goldenem Hirtenstab und bringt Kinderaugen zum Strahlen.” Was wollen wir mehr. Her damit für den deutschen Markt!

Kraft Foods Österreich Ges.m.b.H.
Jacobsgasse 3
A-1140 Wien

Hotline Milka: 0821-101 001
Hotline Jacobs: 0821-101 020
Hotline Tassimo: 0821-101 010

(0,10 € pro Anruf aus dem Festnetz)


Das Fair - Handelshaus GEPA hat einige faire Nikoläuse, in 12,5; 28 und 65 g im Angebot. Es gibt ihn u.a. bei den BDKJ-Stellen im Bistum Münster und in den etwa 800 bundesweiten Weltläden im Angebot. Die Adresse des nächstgelegenen Weltladens finden Verbraucherinnen und Verbraucher unter www.gepa3.de . Bei fairem Handel ist gepa immer die erste Wahl.

Die gepa handelt als größte europäische Fair Handelsorganisation seit 29 Jahren mit Genossenschaften und sozial engagierten Privatbetrieben aus Lateinamerika, Afrika und Asien zu fairen Preisen und langfristigen Lieferverträgen.

Bei allen “inneren Werten” - am Design sollte die Gepa noch feilen. Sogar die TAZ spottete über eine Kreuzung zwischen Nikolaus und Weihnachtsmann. Mal sehen, was das nächste Jahr bringt. Trotzdem setzt die Gepa nach eigenen Angaben (2006) 100.000 Nikoläuse ab.

Kontaktadresse:
gepa Fair Handelshaus
Pressestelle
Gewerbepark Wagner
Bruch 4
42279 Wuppertal
Tel. 0202 / 266 83 60 -64
Fax 0202 / 266 83 25

gepa c499250e59

Gepa arbeitet in Sachen “fairer Schokolade” mit der Firma

Ludwig Weinrich GmbH & Co. KG
Diebrocker Straße 17
32051 Herford
www.weinrich-schokolade.de zusammen.


Ein weiterer Lieferant für Nikoläuse sitzt in Deutschland.

Es ist die Firma Riegelein. Ihre (anderen) Produkte finden Sie in jedem gut sortierten Lebensmittelgeschäft. Bis vor kurzem gab es nur eine Nikolaus-Variante. Inzwischen ist das Programm ausgeweitet worden wie ein Besuch in den Niederlanden im November 2004 zeigte. Hier wurden drei Varianten “echter Riegelein - Nikoläuse” angeboten, nicht alle gelungen - aber immerhin.´
Auch Riegelein verkauft natürlich nur “palettenweise” oder direkt vor Ort im Shop.

Hans Riegelein & Sohn GmbH & Co.
Tiembacher Str. 11 - 13
D - 90556 Cadolzburg
Tel. ++49 9103/505 - 0
Fax ++49 9103/505 - 50
E-mail:
info@Riegelein.de
www.riegelein.de

Vertrieb für Deutschland
Tiembacher Str. 11 - 13
D - 90556 Cadolzburg
Tel. ++49 9103/505 - 53
Fax ++49 9103/505 - 80
E-mail:
Verkauf@Riegelein.de


friedel bischoefeEin anderer Hersteller ist das schwäbische Schokoladenunternehmen Rübezahl Schokoladen GmbH in Dettingen/Teck (www.rk-schoko.de, www.gubor.de), das sowohl den deutschen und internationalen Einzelhandel, als auch den Discountbereich beliefert. Deren Nikolaus firmiert als Bischof. Unter der Marke Friedel wird ein Bischof aus Vollmilchschokolade mit einem Gewicht von 60g sowie 150g angeboten (rechts).

Unter der Premiummarke Gubor wird ein Bischof aus Edel-Vollmilchschokolade mit einem Gewicht von 20g, 45g sowie 100g angeboten. Für seine Marke Gubor kauft das Unternehmen zudem UTZ-zertifizierten Kakao aus nachhaltigem Anbau und setzt sich so für eine gewisse Verbesserung der Arbeits- und Lebensbedingungen der Kakaobauern ein.

Das Unternehmen beliefert allerdings keine Endverbraucher. Die Bischöfe von Friedel und Gubor sind in der Adventszeit auch in den Schokoladen-Outlets des Unternehmens erhältlich. Bei größeren Mengen können diese für Abholer in den jeweiligen Outlets auch vorbestellt werden. www.guboroutlets.de

Gubor_Bischof_45g

Gubor_Bischof_20g

Gubor_Bischof_100g

 

Rübezahl Schokoladen GmbH
Kirchheimer Straße 189
D-73265 Dettingen/Teck
Tel: 0 70 21/80 88-0
Fax: 0 70 21/80 88 120
E-Mail:
info@rk-schoko.de
www.rk-schoko.de

Wir beziehen unsere “Kleinen” Nikoläuse dort (das Modell oben links).

Links die GUBOR - Bischöfe in 20, 45 und 100g.


Die Firma Klett verkauft an Selbstabholer auch kleinere Mengen. Sie gehört zu den Lieferanten der Rottenburger Nikolaus-Aktion:

Walter Klett - Schokoladen-Fabrik
Reutlinger Str. 7, D-72147 Nehren
Tel.-Nr: 07473/9541-0
Fax-Nr.: 07473/9541-29

www.klett-schoko.de
Email an
info@klett-schoko.de

Es gibt dort einen Klett-Schoko-Shop
Öffnungszeiten:
Mo - Fr 9.00 Uhr - 11.30 Uhr und 14.00 Uhr - 17.30 Uhr; in der Weihnachtszeit gibt es zusätzliche Öffnungszeiten.


Im sogenannten Premium- Bereich, zumeist handgefertigter Nikoläuse aus mehrfarbigen Schokoladen gibt es eine ganze Reihe weiterer interessanter Anbieter. Dort war auch ein letztes “Rückzugsgebiet” der echten Nikoläuse. Hier werden immer noch “echte” Nikoläuse zu Preisen ab 2-3 EURO aufwärts ohne “Stanniolpapier” aus mehrfarbiger Schokolade angeboten.

1484_0Die Firma Süßwaren Albrecht hat auch ein breites Angebot an Premium-Nikoläusen. www.bestsweets.de - dort bitte nach “Bischof” suchen, die Suche: Nikolaus bringt zur Weihnachtsmänner zu Tage. Ein besonders schönes Modell: http://www.bestsweets.de/Weihnachten/Weihnachtsfiguren/Heiliger-Bischof::1484.html


Die Firma Brandt www.brandt-zwieback.de hat - wie eine aktuelle Anfrage ergab - neben den Schokolade n-Witzfigure n auch solche Nikoläuse im Angebot.

Kontakt:

Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH + Co. KG
Altdorfer Str. 10
84034 Landshut
Tel: 0871-708-209
Fax: 0871-708-208

Wer selber im Netz suchen will, sollte nach Schokoladenfiguren oder Schokoladenhohlfiguren suchen.

 

Wirkliche Handarbeit bietet die Firma:

Pralinen-Manufactur
Josef Große-Bölting e.K.
Gutenbergstr. 5
46414 Rhede  
Telefon: +49 (0) 2872 58 76
Fax: +49 (0) 2872 74 45

www.grosse-boelting.de
Email:
info@pralinen-manufactur.de 

Die entsprechende Kunststoff-Form wird von Hand mit dunkler, heller und roter Schokolade ausgepinselt und dann mit Vollmilch gefüllt.


Ähnliche Qualität bietet:

Fesey Schokolade-Figuren
W. Seybold GmbH & Co.KG
Auenstr. 38
85521 Riemerling
Telefon: +49 89 6099737
Telefax: +49 89 6090139
 

E-Mail: info@fesey.de
Internet:
www.fesey.de

Sie bieten 200g und 60g Schokoladen-Nikoläuse in mehrfarbiger Schokolade


Kürzlich erreichte uns ein weiterer Hinweis auf einen Hersteller “echter” Schokoladen-Nikoläuse: 2011 und 2012 gab es Schokonikoläuse von der Confiserie Helgert bei Netto in Idstein (Hessen). Sie sind auf der Webseite des Herstellers abgebildet www.confiserie-helgert.de (Artikel 711). 

E. Helgert GmbH
Werkstr. 14
90518 Altdorf-Ludersheim
Tel.: 09187 42168
Fax: 09187 41173
e-mail:
shelgert@t-online.de


Natürlich gibt es auch niederländische Hersteller:

Rousseau Chocolade
Inhaber: Guido Rousseau
Industriepark Noord
Langs de Hey 11
NL-6136 KR Sittard
Tel.: 0031-46-451 92 82
Fax: 0031-46-451 94 05
E-Mail:
info@rousseau.nl
www.rousseau.nl
Nikolausfiguren von 12 bis 60 cm Größe

Filialen in Landgraaf und Roermond



Oder auch aus Belgien -
mit Vertretung in Deutschland

De Schutter GmbH
Erlter Esch 4
D-49429 Visbek

Tel: 04445/95 00 00
Fax: 04445/96 10 95
Mobil: 0160/96 44 94 03

info@hl-deschutter.de
www.chocolaterie-de-schutter.be



In einigen Filialen der Hussel-Kette werden ebenfalls echte Nikoläuse angeboten:
www.hussel.de - es gibt 220 Filialen in Deutschland. Allerdings auch im „Confiserie“ - Bereich, also nicht ganz billig.

Auch die Firma Lambertz aus Aachen hat (neben Printen und Lebkuchen) richtige Schokoladen-Nikoläuse. Einmal Nikolaus hoch zu Pferd und die Legende mit den drei “eingepökelten” Jugendlichen.

Aachener Printen- und Schokoladenfabrik
Henry Lambertz GmbH & Co. KG
Borchersstr. 18
D-52072 Aachen
Tel.: +49 (0)241 / 89 05-0
Fax: +49 (0)241 / 89 05-270
E-Mail:
info@lambertz.de 
Internet:
www.lambertz.de


Da die Formen bei allen “Handmade”-Herstellern wieder kehren, gibt es wohl nur einen Formenhersteller, von dem alle die Formen beziehen. Auch diesen konnten wir endlich herausfinden. Interessant ist, das manche Hersteller damit werben, die “alten” Formen von früher herausgesucht zu haben und auf den Fotos dann Kunststoff-Formen zu sehen sind. Konditoren, die Nikolaus-Formen bestellen wollen (Es ist auch kein Ausflug nach Belgien oder Holland notwendig... ;-))

Es ist die Firma
Hans Brunner GmbH & Co. KG
Hans-Brunner-Str. 1
D-85625 Glonn/Germany
Telefon: 08093/9086-0
Telefax: 08093/5473
www.hansbrunner.de
info@hansbrunner.de 

Alle oben dargestellten Nikoläuse können mit diesen Formen hergestellt werden. Oft gibt es verschiedene Größen. Die Farbgebung ist eine Frage des Geschmacks, auch hier sind inzwischen zahlreiche Varianten möglich, durch Einfärben weißer Schokolade in Rot oder Pink... Interessant finde ich die Darstellung der Legende mit den drei Jünglingen, die Nikolaus wieder zum Leben erweckt. Ich vermute, dass kaum ein Käufer (oder Hersteller) diese wirklich kennt.


Es ist zu vermuten, dass manche andere Hersteller den Nikolaus wieder ins Programm aufnehmen. Über Hinweise würden wir uns freuen.

Wer glaubt, dass man (bei Grenznähe) schnell mal in den Niederlanden bzw. in Belgien an Schoko-Nikoläuse kommt, sieht sich enttäuscht. Fast alle stammen aus “ausländischer” Herstellung. Das eigentliche Nikolausgeschenk aus Schokolade sind dort grosse Buchstaben aus Zartbitterschokolade.

Gut ist es (eigentlich unverzichtbar), den Schoko-Nikoläusen ein Faltblatt mit Geschichten, Gedichten und Legenden mitzugeben. Quellen dafür finden sich auf zahlreichen gut gemachten Nikolaus-Homepages im Netz. Ein Klick auf den Link-Bereich hilft beim Suchen!